Probolinggo — Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Probolinggo melalui Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perdagangan dan Perindustrian (DKUPP) terus memperkuat kapasitas pelaku usaha mikro, khususnya perempuan. Hal ini diwujudkan melalui pelatihan industri olahan pisang berstandar Good Manufacturing Practice (GMP) yang digelar di Kampoeng Kita Hotel & Resto Desa Condong Kecamatan Gading, Selasa (4/11/2025).
Sebanyak 50 pengusaha mikro perempuan dari wilayah Kecamatan Gading mengikuti kegiatan ini dengan antusias. Mereka mendapatkan bimbingan langsung dari dua narasumber yakni pengusaha UMKM Aniki Husnul Latifa dan Evi Maskana dari Strive Indonesia.
Kepala DKUPP Kabupaten Probolinggo Sugeng Wiyanto melalui Kepala Bidang Usaha Mikro Aditia Arya Guntoro menyampaikan pelatihan ini merupakan bagian dari program penguatan ekonomi nasional melalui pemberdayaan pelaku usaha kecil dan mikro, khususnya industri olahan berbasis potensi lokal.
“Pelatihan Good Manufacturing Practice ini bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah produk lokal, mendorong inovasi berbasis potensi daerah serta menumbuhkan kemandirian dan jiwa wirausaha,” ujarnya.
Lebih lanjut Aditia menjelaskan kegiatan tersebut juga dimaksudkan untuk meningkatkan nilai ekonomi produk lokal, melestarikan kearifan lokal dan memperkuat daya saing produk Kabupaten Probolinggo di pasar yang lebih luas.
“Dalam jangka panjang, pelatihan ini diharapkan membentuk ekosistem UMKM yang mampu naik kelas, berani melakukan ekspor dan memiliki ketahanan ekonomi yang kuat, tangguh serta mandiri,” tambahnya.
Aditia optimistis bahwa melalui pelatihan industri olahan pisang berstandar GMP ini akan lahir UKM-UKM baru yang inovatif dan siap bersaing, sehingga mampu mendorong pertumbuhan ekonomi daerah sekaligus memperluas lapangan kerja bagi masyarakat. (Bambang)